Etiket: sakinlik ve dinginlik verir

Matcha

Japonca harflerle 抹茶, toz haline getirilmiş (ma) çay (cha) demek olan ve içinden sağlık fışkırdığı söylenen bu güzelliği portföyümüze katmasak olmazdı. Yaprağın türünden, seçilmesine, işlenmesinden paketlenmesine kadar el emeği ile karşınıza gelen bu çay tozu öyle bildiğiniz çaylara hiç benzemiyor. Tüketilmesi de en az üretilmesi kadar dikkat ve özen isteyen bu yeşil çay tozunun faydaları…

Yazar: Fermente Mutfağım 27/02/2019 0