Etiket: Probiyotikler

Şirden Mayası

Bu toprakların zenginliği ve kültürümüzün iyileştirici gücü Şirden Mayası, “Helal sertifikası” ile memnuniyetle kullanmanız için Fermente Mutfağım’da. Unuttuğunuz bir lezzeti ve ihtiyacınız olan sağlığı “Helal Sertifikası” ile birlikte geri getiriyoruz. Organik bir maya olan ve geleneklerimizde de önemli yer tutan Şirden Mayası, en saf peynir mayasıdır. İçerdiği zengin simbiyotik bakteriler ve probiyotikler sayesinde sağlıklı ve…

Yazar: Fermente Mutfağım 06/03/2019 0

Organik Ekşi Lahana Turşusu (Sauerkraut)

Probiyotikler (Faydalı bakteriler), enerji kaynağı olan kısa zincirli yağ asitleriyle B ve K vitaminlerinin oluşumunu sağlarlar. Ayrıca, bağışıklık sistemini güçlendirir, pH dengesini sağlar, zararlı bakterilerden korur, ilaç, hormon ve kanser nedeni olan maddelerin zararlarını önlerler. Probiyotiklerin azalmasıyla hastalık gelişim süreci daha da hızlanır. Probiyotik lahana turşusu, optimum sağlık için önemli olan birçok besin içerir. Bir…

Yazar: Fermente Mutfağım 27/02/2019 0

Organik Lahana Turşusu

Probiyotikler (Faydalı bakteriler), enerji kaynağı olan kısa zincirli yağ asitleriyle B ve K vitaminlerinin oluşumunu sağlarlar. Ayrıca, bağışıklık sistemini güçlendirir, pH dengesini sağlar, zararlı bakterilerden korur, ilaç, hormon ve kanser nedeni olan maddelerin zararlarını önlerler. Probiyotiklerin azalmasıyla hastalık gelişim süreci daha da hızlanır. Lahana turşusu taze lahanadan çok daha besleyici bir gıdadır. Çünkü probiyotiklerden, vitaminlerden…

Yazar: Fermente Mutfağım 27/02/2019 0

Fermente Sıvı Sabun

Yenilebilir yağlar ve Probiyotik içecek olan kombu çayıyla muhteşem bir sıvı sabun yaptık.Fermente Sıvı Sabun ile Tanışın.Fermantasyon binlerce yıldır uygulanmakta gıdanın geleneksel olarak en eski saklama metodudur. Gıdanın, besinsel değerlerini arttırmak için biyolojik bileşenler içerir. Fermantasyon, güzellik ürünlerine tanımlanmasından önce, geleneksel olarak sebze ve meyve gibi yiyecekler için kullanılmıştır. Bu işlem yiyecekler ile, iyi bakterilerin…

Yazar: Fermente Mutfağım 27/02/2019 0