Etiket: Organik Lahana Turşusu

Organik Lahana Turşusu

Probiyotikler (Faydalı bakteriler), enerji kaynağı olan kısa zincirli yağ asitleriyle B ve K vitaminlerinin oluşumunu sağlarlar. Ayrıca, bağışıklık sistemini güçlendirir, pH dengesini sağlar, zararlı bakterilerden korur, ilaç, hormon ve kanser nedeni olan maddelerin zararlarını önlerler. Probiyotiklerin azalmasıyla hastalık gelişim süreci daha da hızlanır. Lahana turşusu taze lahanadan çok daha besleyici bir gıdadır. Çünkü probiyotiklerden, vitaminlerden…

Yazar: Fermente Mutfağım 27/02/2019 0