Etiket: doğal matcha

Matcha

En kaliteli yapraklardan daha iyi bir yaşama uzanan sağlık iksiri. Matcha; özenle seçilmiş genç yeşil çay yapraklarının öğütülerek toz’a dönüştürülmüş halidir. Matcha yaprakları gölgede tutulan Yeşil Çay çalıları üzerinde yetiştirilir. Gölge, yapraklardaki klorofil içeriğinin miktarını artırır; bu da onları eşsiz kokusuyla parlak yeşil ve besinlerle dolu hale getirir. Matcha; içerisinde az miktarda kafeinin yanı sıra…

Yazar: Fermente Mutfağım 04/04/2019 0