Etiket: bağışıklık sistemi

Doğal Fermente Organik Analı Elma Sirkesi

“Modern Tıbbın Babası” Hipokrat, yaraları temizlemek ve öksürükleri gidermek için elma sirkesi kullanırdı. Bu halk ilacı hastalıklar üzerinde o kadar etkili oldu ki Eski Yunanistan’dan beri popüler kalmayı başardı. Hipokrat’ın Kullandığı Elma SirkesiHam, organik elma sirkesi (adından da anlaşılacağı gibi) organik elmalardan yapılır. Pastörize edilmediği için ham ya da çiğ sirke unvanını alır. Bu sayede…

Yazar: Fermente 23/06/2020 0

Organik Ekşi Lahana Turşusu (Sauerkraut)

Probiyotikler (Faydalı bakteriler), enerji kaynağı olan kısa zincirli yağ asitleriyle B ve K vitaminlerinin oluşumunu sağlarlar. Ayrıca, bağışıklık sistemini güçlendirir, pH dengesini sağlar, zararlı bakterilerden korur, ilaç, hormon ve kanser nedeni olan maddelerin zararlarını önlerler. Probiyotiklerin azalmasıyla hastalık gelişim süreci daha da hızlanır. Probiyotik lahana turşusu, optimum sağlık için önemli olan birçok besin içerir. Bir…

Yazar: Fermente Mutfağım 27/02/2019 0

Matcha

Japonca harflerle 抹茶, toz haline getirilmiş (ma) çay (cha) demek olan ve içinden sağlık fışkırdığı söylenen bu güzelliği portföyümüze katmasak olmazdı. Yaprağın türünden, seçilmesine, işlenmesinden paketlenmesine kadar el emeği ile karşınıza gelen bu çay tozu öyle bildiğiniz çaylara hiç benzemiyor. Tüketilmesi de en az üretilmesi kadar dikkat ve özen isteyen bu yeşil çay tozunun faydaları…

Yazar: Fermente Mutfağım 27/02/2019 0

Organik Lahana Turşusu

Probiyotikler (Faydalı bakteriler), enerji kaynağı olan kısa zincirli yağ asitleriyle B ve K vitaminlerinin oluşumunu sağlarlar. Ayrıca, bağışıklık sistemini güçlendirir, pH dengesini sağlar, zararlı bakterilerden korur, ilaç, hormon ve kanser nedeni olan maddelerin zararlarını önlerler. Probiyotiklerin azalmasıyla hastalık gelişim süreci daha da hızlanır. Lahana turşusu taze lahanadan çok daha besleyici bir gıdadır. Çünkü probiyotiklerden, vitaminlerden…

Yazar: Fermente Mutfağım 27/02/2019 0