“Çocuğunuzun bağışıklık sistemi kışa hazır mı?”

Yeni eğitim dönemi ile birlikte nezle, grip ve anaokul ve ilkokullarda bitlenme sezonu da girdik. Siz çocuklarınızı okula hazırlarken, biz de bağışıklık sistemini hazırlamak üzere bir kolları sıvadık. İçten ve dıştan sağlıklı beslenme olmadan, sağlam bir bağışıklıktan söz etmenin imkansız olduğunu biliyoruz. Biz önlemimizi aldık, sezona hazırız, hastalıklardan korkmuyoruz. Fermente Mutfağımın tüm ürünleri bağışıklık sisteminin…

Yazar: Fermente Mutfağım 12/09/2019 0

Fermente Kozmetik

Günümüzde kozmetik ve kişisel bakım ürünleri denince akla maalesef onlarca zararlı kimyasallarla dolu ürünler geliyor, gelmesi de doğal çünkü gerçekten bu sektörde kimyasalların karışmadığı ürün yok denecek kadar az. Yok denecek kadar az kısmı da daha yeni yeni başlamış durumda.Fermente Mutfağım blogunu açtığım ilk günden bu güne kadar hep cilde sürülen her şeyin cilt tarafından…

Yazar: Fermente Mutfağım 03/09/2019 0

Fermente Temizlik Dönemi Başlıyor

“Yaşayan Temizlik” doğal denge demektir. İnsan bedeni, yaşadığı ev ve doğadan bağımsız değildir. Yaşadığınız yeri toksinlerle zehirlemeye devam edip, sadece doğal beslenmeye devam sizi korumaz.Doğal ortamda zararlı bakteriler dengeli bir şekilde vardır, hiçbir zaman tamamen yok olmazlar, ancak çoğalıp güçlenirlerse bizim için bir tehdit oluşturabilirler. Dengeyi sağlayacak faktör ise iyi bakterilerin doğal popülasyonudur.

Yazar: Fermente Mutfağım 03/09/2019 0

Organik Seylan Tarçınlı Kombucha Çayı

Bağırsaklarınızı Nasıl Bilirdiniz? Onbinlerce canlı probiyotik içeren, çok lezzetli, asitli ve en önemlisi de canlı bir içecek olsa, yalnızca bağırsaklarımızı değil bizi de mutlu eder diye düşündük ve Organik Sertifikalı Seylan Tarçınlı Kombucha Çayını ürettik. Seylan tarçınıyla gelen müthiş aroma ve sağlık, fermantasyonun büyüleyici dünyasıyla birleşince ortaya muhteşem bir lezzet ve probiyotik şöleni çıktı. Organik…

Yazar: Fermente Mutfağım 27/08/2019 0

Doğal Fermente Elma Sirkesi

Ancak biz bu yöntemi doğal fermantasyon tekniğiyle bağdaştıramadığımız için elma ve su dışında ortama yalnızca, bir önceki sirkede oluşmuş olan kendi “Sirke Anası” dışında hiçbir şey eklemeyiz. Böylece daha uzun süren fermantasyon sonucu ortaya çıkan lezzet ve yararlılık arttmış, asit ve keskinlik oranı da içilebilirlik seviyesinde kalmış olur.

Yazar: Fermente Mutfağım 09/08/2019 4