Aylar: Mart 2019

Siyez Unu

Antik bir lezzetin yeniden doğuşu. Dünyanın en eski buğdayı ve doğanın el değmemiş özgün lezzeti! Siyez Buğdayı, 10.000 yıl önce tarımın doğumunda ekilen ilk yiyeceklerden biriydi. Bu sebeple “Siyez Unu”, dünya üzerinde genetiği değiştirilmemiş tek un olarak biliniyor. Antik bir un olan Siyez Unu, buğdayın kepek, rüşeym gibi tüm haliyle taş değirmende öğütülmüş tam undur.…

Yazar: Fermente Mutfağım 18/03/2019 0

El Yapımı Çamaşır Makinesi Deterjanı

Çevre dostu, doğal temizlik.. Çamaşırlarınızı ve sağlığınızı zehirli kimyasallardan korumanız için, zehirsiz, el yapımı ve doğal temizlikle buluşun. Antibakteriyel özelliğiyle insan sağlığını tehdit etmeyen çamaşır deterjanımız, yüksek hijyen sağlar ve çamaşırlarınızın ömrünü uzatır. Diğer petro-kimya içerikli deterjanlar çamaşırlar üzerinde kimyasal kalıntılar bırakır ve çamaşırların ömrü kısalır. Ayrıca makinenizin de temizlik performansı ve kullanım ömrü olumsuz…

Yazar: Fermente Mutfağım 14/03/2019 0

Isıtıcı Okaliptüs Kremi

%100 şifalı yağlarla hazırlanan Isıtıcı Okaliptus Kremi ile sağlıklı bir nefes alın ve içinizi ısıtın. Okaliptüs’ün şaşırtıcı etkilerini fark eden birçok toplum, özellikle deride oluşan yaraları ve mantarları iyileştirmek için yıllardır bu doğal şifayı kullanmış. Yapraklarını derin yaraları iyileştirmek, taze ve yumuşatılmış yapraklarından alınan buharı da sinüsleri ve geniz yolunu temizlemek için kullanmışlar. Günümüzde okaliptüs,…

Yazar: Fermente Mutfağım 14/03/2019 2

Ekşi Mayalı Siyez Unu Ekmeği

Özlediğiniz ve beklediğiniz “Ekşi Mayalı Siyez Unu Ekmeği” 48 saat soğuk fermantasyonla, genetiği değiştirilmemiş “Antik” siyez unu’ndan yapılıyor. Net 1000 Gr ağırlığında, taptaze, %100 ekşi mayalı, siyez unu ekmeği. Harika tadıyla, gerçek ekmek! Yukarıda verilen bilgiler, çeşitli makale ve kullanıcı deneyimleri doğrultusunda hazırlanmıştır. Tedavi iddası içermez. Ürünlerimizin hiçbirisi İlaç değildir. Hastalık ve tedavi için lütfen…

Yazar: Fermente Mutfağım 12/03/2019 0

Şirden Peyniri Tarifi

Helal Sertifikalı Şirden Mayamız ile aradığınız lezzeti geri getirecek Şirden Mayalı Peynir yapımı; Malzemeler; 5 Lt çiğ süt, Yarım kapak Fermente Mutfağım Şirden Mayası, Yiyecek termometresi, Yarım su bardağı, ev yoğurdundan yapılmış koyu ayran Yapılışı; Öncelikle, pastörize etmek için sütümüzü benmari usulü ısıtıyoruz. Bu aşamada termometre çok önemli çünkü sütü 75 dereceye kadar ısıtıp bu…

Yazar: Fermente Mutfağım 07/03/2019 0

Organik Soğuk Sıkım Hindistan Cevizi Yağı

Sağlığa lezzetli bir yer açın. Saf, organik sertifikalı, soğuk sıkım hindistan cevizi yağı ile sağlıktan gelen lezzeti ve doğallığı keşfedin. Tropik bölgelerde yetişen hindistan cevizi meyvesinin beyaz bölümünün kurutulması ve soğuk sıkım yöntemi ile sıkılmasıyla elde edilen bir yağdır. Laurik ve miristik asit benzeri doymuş yağlar içeren hindistan cevizi yağı, karaciğer tarafından işlenir ve hızlıca…

Yazar: Fermente Mutfağım 07/03/2019 4